芥菜糯米饭

作者： 小牧童_izx5

用料

• 芥菜 700克
• 糯米 500克
• 肉 100克
• 香菇 5-7朵
• 胡萝卜 一根

芥菜糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米必需泡8小时以上，或是早上泡糯米，晚上就可以用

步骤 2

所有配料切丁备用

步骤 3

锅中到油放到肉丁炒一下

步骤 4

放入香菇丁

步骤 5

胡萝卜丁

步骤 6

放入芥菜丁，翻炒，放入盐，味极鲜酱油，耗油

步骤 7

放入沥干水分的糯米，中小火焖15分钟

步骤 8

翻炒糯米和配料，让每粒糯米都变色，就可以起锅

芥菜糯米饭的小贴士

切记锅里不要加一点水，锅内的菜汁，还有糯米已经浸泡过，足以够的，这样闷出来的糯米才好吃。

菜谱创建时间：2015-12-30 18:21:38