泡菜切块。泡菜汁千万不要倒掉哦。
锅内放少许油,其后放五花肉。建议五花肉切薄,这次切得稍厚了点。五花肉正反面煎一会后看到有大量的油出来就可以放入泡菜啦。
加入泡菜后要每隔30s就翻一遍,因为怕粘锅(虽然这次用了不粘锅)然后可以把泡菜汁也倒入。放少量的水,沸腾后可以加点盐,手里有韩式辣酱的也可以给一丢丢。一丢丢就好了。不然太重口味。然后出锅!