法式大骨莲藕汤

作者： 喵酱的白日梦

用料

• 莲藕 2.5斤
• 大骨 1.5斤
• 盐 10克
• 姜 30克
• 花椒 2克

法式大骨莲藕汤的做法步骤

步骤 1

藕去皮，留藕节 莲藕切大块，姜切片

步骤 2

大骨飞水

步骤 3

加水至没过全部食材

步骤 4

高压锅压制30分钟

步骤 5

出锅加适量盐调味

法式大骨莲藕汤的小贴士

1.莲藕藕节不要丢掉，是非常好的一味中药。 2.加水一次加够，不可中途二次加水。 3.加入几颗花椒能很好去腥体味。

菜谱创建时间：2015-12-29 17:40:42