牛奶土司

作者： 骁骁妈-1

感谢易小焙免费送的高筋粉和低筋粉。最近一直忙所以到今天才献丑！

用料

• 易小焙 250g
• 牛奶 125g
• 鸡蛋 30g
• 奶粉 10g
• 糖 22g
• 盐 3g
• 酵母 3g
• 黄油 25g

牛奶土司的做法步骤

步骤 1

开启烘焙模式

步骤 2

除了黄油，其他材料全部放入面包机启动和面功能。

步骤 3

一次和面结束，加入黄油再一次进行和面功能

步骤 4

和面结束，启动面团发酵功能

步骤 5

排气过后把面团分成三份，进行发酵

步骤 6

放入烤箱进行第二次发酵，（温馨提示：可以在烤箱内放一碗热水进行发酵或者直接用烤箱进行发酵）

步骤 7

二发到七八分满后刷上蛋液

步骤 8

烤箱温度上下170°烤45分钟，成品出炉喽！

菜谱创建时间：2015-12-28 20:34:31