肉片蚝油杏鲍菇～电炖锅版

作者： 爱与美食不可辜负耶

简单口感好！电炖锅菜推荐不失败！

用料

• 杏鲍菇 1个
• 猪肉片 适量
• 葱花 适量
• 姜丝 适量
• 蚝油 一勺
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 干淀粉 一小勺，盐勺
• 盐 适量

肉片蚝油杏鲍菇～电炖锅版的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切长条块，如图。锅热，放少许油，加葱花，放入切好的杏鲍菇，加盐，蚝油拌匀即可关火。（可以试试不加火直接拌，可能也可以，我自己下次试试）。然后把这些倒入电炖锅。

步骤 2

肉片，加料酒，酱油，五香粉，姜丝拌匀，加入干淀粉拌匀，最后加一点盐。把拌好的肉放在杏鲍菇上面，开始电炖锅，我用了套餐一挡，默认1:30，我觉得可以选择炖40分钟～

菜谱创建时间：2015-12-28 13:53:06