羊汤

作者： aiRay

小时候在北方长大，寒冷的冬天爸爸买好羊肉，生起煤炉，用钢筋锅炖个一上午，看着咕咕嘟嘟冒着热气的汤锅打开，喝一碗热辣辣的羊汤简直是莫大的享受。

用料

• 羊肉300g
• 红、白萝卜各半根
• 香菜、香葱适量
• 盐、五香粉、辣椒粉

羊汤的做法步骤

步骤 1

羊肉洗净，姜切片，和冷水入锅。大火炖开后转小火，炖3个小时。

步骤 2

萝卜洗净切块，入锅。加适量盐、五香粉炖30分钟。

步骤 3

香葱、香菜切碎，加进汤锅搅开，起锅。

步骤 4

喜欢吃辣的话，趁着炖萝卜把油烧热，泼一下辣椒粉做成辣椒油。辣椒油和香菜香菜一起入锅即可。

菜谱创建时间：2015-12-26 21:04:40