树干蛋糕

作者： 茄子妈

小四卷➕70%可可的法芙娜，既有奶油的香甜，又有黑巧的浓郁，加上软绵的蛋糕层，好吃又应景

用料

• 鸡蛋 4个
• 水 40g
• 玉米油 40g
• 低粉 40g
• 淡奶油 200g
• 黑巧 50g
• 淡奶油 50g
• 细砂糖 60g（40g小四卷，20g打奶油）

树干蛋糕的做法步骤

步骤 1

做好一个小四卷，从三分之一处斜切开，摆好树干造型

步骤 2

50g淡奶油里加入黑巧，隔水加热至巧克力融化，待凉的差不多了，用勺子背抹到蛋糕上

步骤 3

用叉子在抹好巧克力的蛋糕表面划拉几下，制造出树皮的感觉

步骤 4

最后，做圣诞老人和草莓装饰。

菜谱创建时间：2015-12-25 20:37:48