香煎鳕鱼，快手简单又美味

作者： 小事儿Littlesth

最喜欢这么料理鱼肉了，基本适用于所有海鱼

用料

• 鳕鱼 一块
• 盐 适量
• 现磨黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量
• 罗勒叶（可不用，但增风味） 适量
• 蔬菜 适量

香煎鳕鱼，快手简单又美味的做法步骤

步骤 1

用盐与现磨黑胡椒、罗勒叶为鳕鱼做马杀鸡，鳕鱼本身不是很咸，稍微多一点也可以

步骤 2

再用橄榄油做马杀鸡，腌制15分钟入味，不着急吃的可以入冰箱冷藏过夜腌制

步骤 3

热锅，中小火，一点橄榄油入锅，油热之后将鳕鱼放入（尽量让鳕鱼保持相对干燥）

步骤 4

煎至两面金黄，3~4分钟左右，最好用有横纹理的煎锅会有漂亮的花纹

步骤 5

装盘，配上一点蔬菜，开始享用这美味的低脂简餐

菜谱创建时间：2015-12-25 08:48:41