面包机吐司

作者： 老张-27

用面包机做吐司也要掌握一个时间，不能发太长时间

用料

• 高筋面粉 250g
• 糖 35g
• 盐 3g
• 酵母 3g
• 鸡蛋 一个
• 温奶 170g
• 黄油 25g
• 豆沙或喜欢的馅料 20g

面包机吐司的做法步骤

步骤 1

把所有物品除黄油外放入面包机，选择和面功能，让物品均匀和出面团

步骤 2

和了25-30分钟后，把黄油放入，再选和面发酵功能，再和30分后开始发酵

步骤 3

发酵完毕拿出分成3份，整型并把喜爱吃的红豆或豆沙放入，开始放入吐司盒，发酵大概1小时，面团再次发酵成2倍大

步骤 4

放入烤箱180度50分种，记得盖上锡纸，不然上部容易烤焦

面包机吐司的小贴士

一定要有点余温装袋，这样表面不会太干

菜谱创建时间：2015-12-25 06:53:48