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皮蛋和猪肝大家可能没一起吃过，心血来潮做了一款皮蛋猪肝粥。皮蛋特有的香味和猪肝的口感融合在粥中，撒上葱花和芝麻油。能吃好几碗啊~~~
猪肝我买的熟食店卤好的猪肝，比较方便不会弄自己一手血- -.而且也好吃。
皮蛋猪肝粥的做法步骤
步骤 2
猪肝切丝
皮蛋去壳切丁（建议煮熟了切里面的蛋黄不会溜出来）
生姜切丝
大米洗净浸泡到发白
步骤 3
锅放入生姜加水一起烧
水烧开后放入大米搅拌均匀
在烧开转小火
步骤 4
半小时左右放入猪肝和皮蛋
搅拌
粥煮好了以后放入盐、鸡精和胡椒粉调味
滴几滴芝麻油撒上葱花
棒棒哒
菜谱创建时间：2015-12-24 14:28:51