猪腿骨剁碎，在开水锅中煮几分钟，撇去血沫，用清水冲洗干净，放入压力锅，倒入清水，加适量八角，花椒，茴香，桂皮，香叶，葱白，姜片开煮。
把煮好的骨头汤倒入炒锅，再次煮开后，放入甩好的烩面，加入喜欢的青菜，盐，生抽，白胡椒粉，鸡精调味。
出锅撒入香葱，开吃吧😄 吃一碗Q弹筋道的河南烩面 好暖好满足😂
做个造型，美美哒。