烤箱版健康鸡米花

作者： --童小仙

用料

• 鸡胸肉 1块
• 蒜 3～4个
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 五香粉 少许
• 鸡蛋 一个
• 淀粉＋面粉混合 比例1:1.5

烤箱版健康鸡米花的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切块，先竖着切两刀，然后切小块。

步骤 2

切块的鸡胸肉放入碗里，加入蒜末、盐、料酒、胡椒粉、五香粉、蛋清，搅拌均匀后腌制25分钟。

步骤 3

腌制好的鸡块肉先裹一层混合面粉，然后蛋黄水（蛋黄加少许水，均匀搅拌就是蛋黄水），最后再裹一层面包屑，将裹好的鸡胸肉放在锡纸上摆盘。

步骤 4

在烤盘上摆好的鸡胸肉上刷一层薄薄的食用油，烤箱190度15分钟，闻到淡淡的香味就时不时的的看看烤箱，别烤过头太老就行了。

菜谱创建时间：2015-12-21 20:52:17