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美食,低卡随便吃的鸡腿

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作者: 硬派健身
眼瞅这周末就是平安夜和圣诞节了,我掐指一算,圣诞前后,一定是铺天盖地的各色圣诞美食和节日料理…… 为了避免大家迷失在眼花缭乱的选项中,所以硬派食堂决定先发制人——这周就来介绍今年的圣诞大餐!! 提前一周,你们可以先准备食材啦,先为烛光晚餐试做一番(以免失败)啦等等嘛! 圣诞吃烤鸡,可谓是约定俗成。去年圣诞,我们告诉大家如何种出一颗长满小鸡腿的圣诞树~ 鸡鸡复鸡鸡,今年的圣诞主题还是鸡哦…… 圣诞为啥要吃鸡? 感恩节、圣诞节吃火鸡的习惯,源于美洲,据说是当年英国殖民在那淘金,眼瞅过节,可是漫山遍野除了火鸡就是火鸡,于是只能烤火鸡…… 一尝味道也还不错,圣诞吃(火)鸡,也就慢慢成为传统。 经典的圣诞烤鸡吃法,是在火鸡的肚子里填上各种食材后烤熟。 不过鉴于火鸡难买,整只鸡容易吃多,再加上各种填馅料实在是太麻烦……不符合我们硬派健身一贯简单粗暴的风格…… 所以这一回,我们来做同样节目氛围满满、色彩更加绚丽,口感丰满美味的圣诞鸡腿!

用料

美食,低卡随便吃的鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净后去皮,撒上盐、胡椒粉、五香粉、鸡精、生抽等调料,腌制一会;

步骤 2

洋葱、胡萝卜、西红柿、土豆、香菇等洗净切块,烤盘铺好锡纸,切好的蔬菜和大蒜平铺于上;

步骤 3

鸡腿露出骨头的一头裹上锡纸(方便吃),摆在码好的蔬菜上,再往鸡腿上刷一层辣酱,最后放一些切好的葱段;

步骤 4

烤箱设置200℃预热,烤20分钟上下,取出后将鸡腿翻面,再刷一层辣椒酱,继续烤大约20分钟即可。

菜谱创建时间:2015-12-21 12:53:03
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