酥脆的黄油饼干（曲奇？）

作者： 兜儿里全是糖糖

匆匆烤的小饼干每次味道都不一样 这次特别好吃 记录下 大概能烤四盘 加过蔓越莓 蓝莓 芒果干 效果都不错哈

用料

• 低筋面粉 375g（想再酥一点就减一点面粉）
• 糖粉 120g
• 黄油 227g（安佳的一块）
• 鸡蛋 两个柴鸡蛋（身材娇小）
• 盐 1g

酥脆的黄油饼干（曲奇？）的做法步骤

步骤 1

黄油切小块 在室温放软 冬天有暖气方便多了

步骤 2

找一大盆 把软了的黄油扔进去 面粉 糖粉 过筛 然后开始搓 搓搓搓是为了起酥酥

步骤 3

搓均匀后 把这个鸡蛋扔进去

步骤 4

揉成一个面团团

步骤 5

根据需要 揪出一部分加点可可粉 根据需要添加 调成咖啡色或者浅棕色 加入可可粉后会干 可以加入一两滴牛奶缓解一下

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步骤 6

步骤 6

凹造型

步骤 7

烤箱预热 190度 上下火 中层 190度烤10分钟 嗯嗯 能闻到香味啦

步骤 8

哈哈残缺的位置见笑了

步骤 9

这就靠想象力了

菜谱创建时间：2015-12-20 20:14:09