火腿平菇清汤

作者： 一点自然

冬日比较适合喝汤，周末在家闲来无事尝试做做，此款平菇汤用料简单常见且不复杂，最是适合在家添做暖胃了。

用料

• 火腿肠 100克
• 平菇 200克
• 胡萝卜 50克
• 红薯粉 10克
• 盐 适量

火腿平菇清汤的做法步骤

步骤 1

将平菇手撕成小片

步骤 2

将红薯粉用水跑散成浆状待用。

步骤 3

1.火腿肠切片。 2.胡萝卜切丁。

步骤 4

起锅后可以撒些葱花调色。 :)

火腿平菇清汤的小贴士

先将火腿肠与胡萝卜下锅炒香，之后加水和平菇。 待水烧开以后将打散好红薯粉浆倒入锅中，记得一边倒一边用勺子在锅里慢慢转动，以使均匀，最后在加入适量盐后小煮一会儿即可起锅。 喜欢的朋友可以根据自己的口味加入其他去花椒和生姜等料。最后起锅了也可以撒点葱花调色。 之后就开始享用吧。 祝大家周末愉快。

菜谱创建时间：2015-12-19 20:29:41