超级简单的“日式鳗鱼饭”

作者： E路拾缘

蒲烧鳗鱼，在一般的大型超市的冷冻食品专柜便可购得。回家只要解解冻，放入烤箱或微波炉稍微加热，再焖上一锅白饭。即可享用好吃的“日式鳗鱼饭”了~

用料

• 蒲烧鳗鱼（市售冷冻） 1包
• 蒲烧汁（市售） 一些
• 白饭 1碗
• 葱丝或海苔丝 少许

超级简单的“日式鳗鱼饭”的做法步骤

步骤 1

市售蒲烧鳗鱼（冷冻），在室温中回温15分钟，打开包装放在砧板上切成块状，再放入烤盘（下面要垫锡纸），入220度烤箱烘烤3-4分钟。待鳗鱼表面烤出油泡泡时即可取出。

步骤 2

取一碗白饭，在白饭上先均匀的淋入一些蒲烧汁。再将葱丝或海苔丝撒在饭的周围。将烤好的鳗鱼逐片码放在饭上，最后在鳗鱼上淋上一些蒲烧汁就完成了~

步骤 3

蒲烧汁也是市售的，并非自己制作。 此方法超级简单快手，不会失败。做好后保证食客对您的厨艺刮目相看~

菜谱创建时间：2015-12-19 15:13:54