准备食材,杂粮饭提前在微波炉里加热2分钟
将杂粮饭、鸡蛋、全麦粉、葱、盐加入碗中
搅拌均匀
平底不粘锅加热,倒入少许橄榄油
用勺子将杂粮饭糊挖一勺放入锅中,轻轻压成圆饼形
待一面煎成型后就可翻面,两面都煎直金黄就可以出锅了
香香脆脆,健康美味
加全麦粉是为了增加黏性,以免煎的时候饭糊散开