排骨洗净,焯水。沥干,用凉水冲掉血沫。
番茄去皮切片。
玉米粒焯水沥干备用。
烧一锅水,待水沸放入姜片排骨,炖至排骨熟透变软。
放入备好的番茄和玉米粒。继续炖。
炖到番茄都不成型之后,加入适量的盐。
撒上葱花,大功告成。