百香果沙拉酱☆

作者： 拜拜333

参考的君之的方子，原方中的白醋改成了百香果汁液。

用料

• 玉米油 225g
• 糖 25g
• 百香果汁 25g
• 蛋黄 一个

百香果沙拉酱☆的做法步骤

步骤 1

首先加热玉米油去除生油味，放凉。 然后隔水加热蛋黄去除腥味，注意不耍加热变熟，不停搅拌至温热，加入25g糖，用打蛋器打发蛋黄至变色，然后加入少量放凉的油，注意少量多次的加，至到油加了50g，然后加入少量百香果汁，稀了以后再加少量油，重复这个部骤直至百香果汁和油全部加完，最后装瓶即可

菜谱创建时间：2015-12-18 11:17:24