两碗水煮开,放入黄糖至溶解
把鸡蛋打好,待黄糖水凉会,再混合鸡蛋液,适量姜丝,米酒搅拌均匀。黄糖水切勿过热,否则会导致鸡蛋液热熟。
搅拌均匀后就可以放进锅里蒸。看情况而定,大概蒸20分钟左右就可以啦
完工啦,你也来试一下吧。相信你也可以噢😊