山楂醬

作者： ROSAS_M

果醬筆記

用料

• 山楂 2斤
• 冰糖 適量
• 水 適量

山楂醬的做法步骤

步骤 1

燒開水，煮水同時把山楂洗淨去蒂，放水裡小火煮

步骤 2

山楂遇熱就會變軟，碾爛去核，過篩隔渣

步骤 3

加入冰糖繼續煮到稍粘稠

步骤 4

用細篩把多餘水分潷出來，就是果醬了。潷出來的水分就是山楂汁了。

山楂醬的小贴士

果醬可以塗麵包，可以直接吃，也可以用水調開做飲品

菜谱创建时间：2015-12-13 23:48:24