电饭锅内加入1升水,放入切成大拇指指甲盖大小的胡萝卜,煮沸后加入同等大小的土豆,一大勺盐,盐要多放,尽量和海水一样咸。等土豆煮2分钟后加入意面,煮8分钟。锅中水倒掉,捞出意面和土豆胡萝卜,加入超市买的意面酱和香油搅拌均匀即可。
意面煮时要不断翻动,避免粘黏