写给自己-蛋糕卷

作者： hnlylber

懒得卷，直接做成了蛋糕状

用料

• 蛋黄 4个
• 牛奶 52G
• 油 40G
• 低粉 52G
• 蛋清 4个
• 糖 55G
• 柠檬 随意

写给自己-蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

1.牛奶，油，低粉，逐一加入蛋黄，每加入一次都搅拌均匀。

步骤 2

2.蛋清分三次加入糖打至湿发。

步骤 3

3.蛋黄糊和蛋白糊拌匀，160℃20分，180℃再加烤2分

菜谱创建时间：2015-12-12 15:17:59