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花瓣渐层蛋糕(简单裱花,只要会打发奶油)圣诞梦幻款

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作者: 游乐儿-雪
我是抹面手残党,可是又喜欢美美的蛋糕,就爱上这种方式,只要你会打发奶油,一定可以做出美美哒蛋糕! 蛋糕体我用的6寸戚风,这个大家随意找方子。奶油适量增加。

用料

花瓣渐层蛋糕(简单裱花,只要会打发奶油)圣诞梦幻款的做法步骤

步骤 1

所有放进盆里。

步骤 2

高速打发,出现纹理。

步骤 3

取一片蛋糕,抹上奶油,放上水果,轻轻按压。

步骤 4

在水果上面抹少许奶油盖住,放上第二片蛋糕片,重复做。

步骤 5

直到最后一片,顶部和周边都抹上奶油,盖住蛋糕片就好,不需要完美抹面。

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步骤 6
步骤 6

剩下的奶油分三份,第一份白色直接装进裱花袋,第二份加一滴色素拌匀装进裱花袋,第三份滴2-3滴色素拌匀装进裱花袋。

步骤 7

裱花袋口剪开,可以挤出合适的圆形,在蛋糕边由深到浅竖着挤出圆形。

步骤 8

找一个勺子,在圆形上向右抹过去。接着隔一点距离,继续小圆,抹过去,直到一圈都抹完。

步骤 9

蛋糕边装饰好啦,接下来顶部,抹面不美,用糖豆修饰,满满的撒上,在放上些水果小插牌,是不是美美哒可以拿得出手啦!

花瓣渐层蛋糕(简单裱花,只要会打发奶油)圣诞梦幻款的小贴士

色素大家根据喜欢自由选择,可以渐变用同色,也可以不同色弄出彩色感。 水果家里有的,喜欢的放上去就好,不要太多。 插牌根据需求改变,生日的话用祝福牌等。 不啰嗦啦,大家自由发挥吧!

菜谱创建时间:2015-12-12 12:53:31
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