空气炸锅羊肉串

作者： 格格姑

健康少油，焦香肉嫩

用料

• 羊肩肉 1大块
• 鸡蛋 2只
• 西红柿 2个
• 洋葱 1个
• 料酒/孜然粉/红辣椒粉/香油/盐/姜 看自己口味/姜一大块

空气炸锅羊肉串的做法步骤

步骤 1

羊肉切片，0.8公分左右；将出香油以外的配料全部放入食品搅拌机内

步骤 2

打碎配料

步骤 3

打碎的配料放入羊肉片内抓匀，然后再加入香油拌均

步骤 4

竹签泡水里30分钟，然后按图所示串肉

步骤 5

空气炸锅，180度，10分钟

空气炸锅羊肉串的小贴士

孜然粉是自己烤干研碎的，味足。时间根据肉的厚度可调整至12分钟

菜谱创建时间：2015-12-12 09:46:55