烤青口

作者： 猫本的热心小青年

简单易行 只需10分钟 就能吃到美味的烤海虹~ 试一下吧:P

用料

• 海虹 1kg
• 蒜 3瓣
• 生抽 4茶匙
• 白糖 2茶匙
• 柠檬汁 2茶匙
• 盐 1茶匙

烤青口的做法步骤

步骤 1

清洗海虹 去一半壳

步骤 2

将一半带肉的海虹 整齐放在烤盘中

步骤 3

把蒜切末 在碗中加入生抽 白糖 柠檬汁 盐 调成酱汁

步骤 4

将酱汁淋在海虹肉上

步骤 5

烤箱 180℃ 预热3分钟

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步骤 6

步骤 6

把海虹放入烤箱 180℃ 烤5分钟

步骤 7

出炉 摆盘

烤青口的小贴士

在清洗海虹 去壳时 可以把海虹放到凉水上锅 微煮一下 待锅内的海虹基本都略有开口 即可关火 然后用手去一半壳 小心烫 喜欢奶酪的朋友 还可以把一片低脂奶酪或普通奶酪 切成末 放在海虹肉上一起烤 等奶酪烤化 香味四溢的烤海虹出炉~

菜谱创建时间：2011-10-11 16:27:00