准备材料
将虾去虾线,刨背拍平。
芝士切片卷上
将鸡蛋、蚝油、盐、胡椒粉,大喜大炸粉搅拌开。
将芝士卷成团,卷于虾内。
将卷好的虾球挂糊
裹面包糠
油锅加热,至七成热放入虾球。炸至淡黄色出锅。
摆盘添加番茄酱。
特别好吃滴