cook100版 黑椒牛排

作者： 莳岱

cook100黑椒牛排酱粉 风味独特 看着红 其实一点也不辣 像我这种不爱吃辣的人也非常喜欢

用料

• cook100黑椒牛排酱粉 45g一包
• 西冷牛排 500g
• 黄油 20g
• 大蒜 一个
• 装饰蔬菜 少许

cook100版 黑椒牛排的做法步骤

步骤 1

把牛排提前化冻、吸干水分，然后刀背或肉锤拍打至肉筋断掉，在吸干水分！

步骤 2

（大蒜切片备用 烤箱预热180度 ）等锅子热后放入黄油 文火化开黄油后 放入大蒜片 把牛排煎至上色后翻面 取出

步骤 3

把烤箱调至上下火170度 中下层 单面烤五分钟后翻面再考五分钟 看自己喜欢熟的程度自由控制

步骤 4

45g牛排酱粉加3倍水化开后 锅里少许油 倒入料汁 搅拌到浓稠后 浇在牛排上就OK了✅

步骤 5

放入蔬菜摆盘 完成✅来吧一起做起来

菜谱创建时间：2015-12-08 15:08:11