延边辣椒酱牛肉

作者： _黛拉_

在延边，辣椒酱牛肉是一道咸菜哦。烹制后凉透、放入冰箱，非常美味！我能说，辣椒比牛肉还好吃嘛。

用料

• 牛肉 一斤
• 青椒 1000g
• 红辣椒 若干

延边辣椒酱牛肉的做法步骤

步骤 1

将牛腩肉切成小块，电饭锅或高压锅煮2小时。

步骤 2

准备好青椒和干红辣椒，锅中放入油，油热后放入辣椒炒，之后放入牛肉翻炒，加入酱油。

步骤 3

加入煮牛肉的汤若干，以免干锅。盖上锅盖焖10分钟，加入盐，出锅。

菜谱创建时间：2015-12-08 13:09:18