萝卜炖豆儿

作者： CUPL酒馆300秒

用料

• 黄豆
• 萝卜
• 干辣椒
• 葱
• 姜
• 肉（带皮的更好）

萝卜炖豆儿的做法步骤

步骤 1

黄豆泡两天，中间记得换几次水；萝卜切丁，备用

步骤 2

锅中油烧热，下肉片翻炒变色

步骤 3

肉稍微翻炒几下后就马上放入葱花姜丝儿干辣椒炒出香味

步骤 4

放入黄豆大火翻炒，加热水没过黄豆，大火烧开转中小火盖上盖子炖

步骤 5

炖至黄豆接近软烂，哈哈哈哈哈哈这个自个儿掌握，大火儿放入萝卜丁炒，要是锅里没水了就再加热水，中小火🔥一起炖黄豆和萝卜

步骤 6

收汁儿，加点儿盐。盛，拍照，吃。

萝卜炖豆儿的小贴士

边做边试吃

菜谱创建时间：2015-12-20 11:04:43