把所有食材（除去鸡蛋外）切成小碎块，给宝宝吃，还是小了安全些，大宝贝可以大块一些；鸡蛋用碗打散，放入鸡肉和黄瓜。
锅内放少许核桃油，先放入洋葱煸炒，随后放入其他蔬菜，翻炒，倒入一小碗水，把菜煮熟，大火收汁，盛出放凉备用。
准备面包，我选的是无糖方包，如图操作。
把所有蔬菜倒入鸡蛋碗中，拌匀备用。
平底不粘锅，开小火，先放入面包壳，在面包中放核桃油，倒入蛋液，小火煎，等到有焦糖色，把白色面包片盖上去翻面煎。
两面都煎好就可以出锅啦！
宝宝的午餐，脆脆的边边咱们大人就帮着解决吧！总共八小个，儿子吃了六个，棒棒嗒！
大家可以混搭蔬菜和肉类，作为大人的早餐也特别棒，弄些黑胡椒碎更香！