黄豆炖猪蹄

作者： doris_6jvc

炖得烂烂滴

用料

• 猪蹄 一只
• 黄豆 一小把
• 姜 两片
• 红枣 个人喜好啦

黄豆炖猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄超市买的，剁好了。嗯，使劲洗洗。 黄豆泡个半小时。

步骤 2

烧开小半锅水，把猪蹄放进去涮两分钟。迅速捞出来，放入另一锅凉水。同时丢入姜片

步骤 3

20分钟后猪蹄快炖好的时候，丢入黄豆。 用刀在红枣上划个口，方便入味，又不会煮散。 再炖个20分钟。

步骤 4

然后就可以开吃了，原汤没放任何调味。喝的时候，碗里加点盐，用汤冲开。或者不加也好喝。

菜谱创建时间：2015-11-30 23:16:21