梨削皮，放在小锅里，加上刚没过梨的水。
任选一种煮梨的材料，放到水里，盖盖子，大火煮开后，小火闷20-30分钟，到梨变软但还没煮烂。然后拿出梨，稍微放凉备用。
烤箱预热390F/200C。烤碗抹油备用。
把酥糖部分所有材料混合在一起，用手捏匀，变成像面包渣一样。
把梨放在烤碗里，用酥糖填满碗和梨之间的空隙。
入烤箱，烤30分钟左右，到酥糖粒呈金黄色。
趁热食用，还可以搭配冰激凌一起吃。