蔬果泥的处理方法

作者： 素食厨娘

常常为榨完蔬果汁扔掉的蔬果泥而感到可惜，今天忽然来了灵感，尝试居然也很成功，盆友们不妨试试，哈哈，不想又是小朋友们喜欢的小食品啦，当然，不少大盆友也会喜欢它的口感，尝试一下吧！这次我一次尝试了三种做法，都很简单，共大家选择！

用料

• 胡萝卜、苹果、西芹 适量
• 低筋面粉、面包糠、水 适量
• 肉桂粉、食盐、椰子花糖 适量
• 鸡蛋 1-2个（根据果泥多少用量）

蔬果泥的处理方法的做法步骤

步骤 1

将要蔬果切块榨汁

步骤 2

取出果泥与切好的西芹丁、鸡蛋混合，加入肉桂粉、椰子花糖、盐适量，搅拌均匀，有点发的感觉，

步骤 3

此时就可以进行第一种操作：直接放入热油锅，就像香椿炒鸡蛋一样，在锅内打散，上色即可出锅，香甜可口！

步骤 4

第二种做法：在第一种混合材料中在加入面粉，搅拌均匀，用筷子夹出一个个小块，裹上面包糠，下油锅炸至金黄色捞出即可

步骤 5

第三种做法：在第一种混合材料中在加入面粉，搅拌均匀，导入烤盘，撒上蔓越莓果干，冰箱冷藏半小时取出入烤箱烘烤约20分钟上色即可，切片装盘，趁热沾上自己喜欢的酱料，我这次用的是桔子果酱，蛮有风味

步骤 6

切块摆盘

步骤 7

另外第四种方法：这里只是提个想法，有兴趣的朋友可以去尝试，那就是很简单的“蒸”的方法哦

蔬果泥的处理方法的小贴士

本着节约不浪费的原则制作出美味可口的食品，希望都大家能够进行更多的尝试，当然，蒸的方法也是可以尝试的，欢迎大家多多交流哦

菜谱创建时间：2015-11-28 16:16:43