干锅花椰菜

作者： wwwwwwwwwwawa

没有图 只想记录下来

用料

• 花菜 约300克
• 淡盐水 一盆
• 花椒油 少许
• 菜油 少量
• 姜片 几片
• 酱油 适量
• 干/鲜辣椒 两～三根
• 陈醋（可选） 适量

干锅花椰菜的做法步骤

步骤 1

花菜掰成小块 用淡盐水泡十分钟

步骤 2

花菜用开水焯两分钟

步骤 3

这两分钟用来把姜切片 辣椒切碎

步骤 4

花菜捞出沥干 热锅 放菜油 把辣椒和姜片放入炒香

步骤 5

再放入花菜 中大火炒 加入花椒油和酱油（我没有花椒粉 放花椒油的话菜油适量少放点）炒两三分钟

步骤 6

起锅前可以放少许醋

步骤 7

装盘～可以下一大碗米饭 我家狗坐在旁边口水留到胸口

菜谱创建时间：2015-11-28 16:09:43