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正宗老北京炸酱面
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作者:
二妹啊
作者:风流倜傥的北京二环风语者
用料
鸡蛋
1个
猪肉
500g
葱姜蒜
若干
丰泽园干黄酱
3包
冰糖,黄酒
少许
正宗老北京炸酱面的做法步骤
步骤 1
肉放黄酒和鸡蛋清喂好备用
步骤 2
温油炸料
步骤 3
丰泽园干黄酱
步骤 4
调酱
步骤 5
料炒好扔掉留油
步骤 6
放姜末和葱末和喂好的肉炒
步骤 7
放入酱和冰糖开始炒
步骤 8
要不停的推防止糊锅
步骤 9
小火
步骤 10
熬啊熬
步骤 11
一个小时后
步骤 12
成功!
正宗老北京炸酱面的小贴士
从准备到做好二个半小时。
菜谱创建时间:2015-11-28 13:15:46
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