和面
将面切成大条
切成条,大约10厘米
将面蒸熟,时间不要太长
配菜
五花肉、鸡肉
配菜可以随自己心意
先炝锅,再将五花肉放入锅,煸炒,若鸡肉是解冻的,先炒水再放入锅内,放入所有辅料煸炒,放老抽生抽,放水,开锅放入蒸熟的面,开始焖面
记得吃时放入醋和蒜泥,美味!