肉圆是我爸爸自己做的,加了虾仁和香菇,一次可以多做一些,炸好以后速冻,要吃了拿一些,很方便
娃娃菜洗干净切段,一次不要烧好多,隔夜的白菜最好不要吃,起锅油热了以后放白菜,断生,把肉圆放进去,加老抽,加开水,不要太多,然后放点盐
盖上锅盖,中大火煮,大概六七分钟,肉圆熟了,放点冰糖收汁,即可装盘