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脆烤肉丝

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作者: 干柠檬

用料

脆烤肉丝的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗干净,放到开水中煮,加料酒煮至八分熟

步骤 2

顺着鸡肉的纹理撕开,肉丝越细越好

步骤 3

加入耗油,生抽,白胡椒,盐淹30分钟,烤箱200度预热,中上层烤30分钟以上

步骤 4

肉丝水分完全烤干,撒上黑胡椒碎(或者孜然,辣椒末随自己喜好)吃上一口脆脆滴,上好的下酒菜,或者孩子的小零食

菜谱创建时间:2015-11-23 22:23:21
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