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柠檬膏
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作者:
干柠檬
用料
柠檬(4个)
500g
冰糖
800g
柠檬膏的做法步骤
步骤 1
柠檬泡盐水搓洗以去除表面蜡
步骤 2
柠檬切片去籽
步骤 3
其中三个柠檬的片改刀切成小块,打碎
步骤 4
大致打碎即可
步骤 5
瓷罐中依次放入碎柠檬,柠檬片,冰糖
步骤 6
隔水炖8小时
步骤 7
汤汁浓稠,呈琥珀色
步骤 8
成品,装瓶。每瓶中装一个整柠檬片
菜谱创建时间:2015-11-11 22:06:16
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