煎肉饼

作者： 左尖尖

家里有个爱吃肉馅的人，所以…

用料

• 面粉
• 猪肉馅
• 姜
• 葱

煎肉饼的做法步骤

步骤 1

面粉加入热水，揉捏后静置，待面团发泡变两个大，撒拉开有气孔后，再揉捏至无泡，揉成长条，切成坨。

步骤 2

擀成长条，放入肉馅，（肉馅里放十三香，香葱，姜末）

步骤 3

从上向下卷起，压下，手上，面杖上抹油，擀成圆饼。

步骤 4

上锅少油煎，即可！

菜谱创建时间：2015-11-23 15:38:04