鹧鸪瘦肉石斛西洋参汤

作者： dpyoung

花旗参清热，补心益气，石斛滋阴降火。两者配合肉类炖汤，补而不燥。经常睡眠不足和体虚的人，非常适合食用。

用料

• 鹧鸪（鸡半只） 1只
• 瘦肉 100-150
• 石斛 20克
• 西洋参 10克
• 水 4-5饭碗
• 桂圆 8粒

鹧鸪瘦肉石斛西洋参汤的做法步骤

步骤 1

石斛用剪刀剪碎。

步骤 2

鹧鸪，瘦肉焯过水。

步骤 3

炖盅里加入纯净水及所有食材，放入炖锅中，设置炖汤时间为二小时。

鹧鸪瘦肉石斛西洋参汤的小贴士

家里炖汤一般不放任何调料，喜欢的加入少许盐。适合4-5人食用，汤渣可以蘸酱油吃。

菜谱创建时间：2015-11-22 09:10:42