黄桃面包

作者： 花開花落928

这款面包有黄桃的香甜，还有牛奶的香味很好吃的…

用料

• 高筯面 250克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个
• 黄桃 2个
• 白糖 25克
• 牛奶 100克

黄桃面包的做法步骤

步骤 1

黄桃牛奶备用

步骤 2

高筋面、酵母、鸡蛋、盐、水揉成面团再放入黄油揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵2倍大

步骤 3

制作香酥粒：黄油软化打发软，放入白糖拌匀加入低筋面搓成小粒

步骤 4

发酵好的面团排气，松驰15分钟再擀成正方形

步骤 5

放入烤盘

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步骤 6

步骤 6

再放入烤箱，放一碗温水发酵2倍多大

步骤 7

发酵好后黄桃放在面皮上，用力轻轻压一下

步骤 8

其它地方刷上牛奶，均匀撒上香酥粒

步骤 9

烤箱预热180度上下火烤15分钟，表面金黄烤好切块即可

步骤 10

享用

黄桃面包的小贴士

最好把烤箱预热一下，烤盘上铺一层油纸很容易脱模，没黄桃也可以放橙子、香蕉也是很好吃的…

菜谱创建时间：2015-11-20 23:58:08