素肉（魔芋豆腐）

作者： 一阵风-20一日三餐，简简单单，平平淡淡

魔芋豆腐，跟肉比美，嫩滑香甜，营养丰富，老少皆宜

用料

• 魔芋 300克
• 豆腐 300克
• 盐，油，葱花，生抽，生菜
• 鸡蛋 1个

素肉（魔芋豆腐）的做法步骤

步骤 1

魔芋水焯，魔芋豆腐洗好沥干水后放典盐淹制30分钟

步骤 2

打蛋液，把淹制好了的魔芋豆腐在蛋液里打滚，

步骤 3

锅放油烧60成，煎炸两边金黄，装盘生菜垫底，放生抽，葱花……随个人口味浇辣子油……

菜谱创建时间：2015-11-16 06:36:49