花生米用烤箱烤熟,去衣捣碎
除花生米外,其余材料按所需的量称好倒入不粘锅中,先用中火,然后改为小火边搅拌边熬制
边搅拌边熬制,慢慢变化
熬的过程有点长,一定要坚持哦,熬到图片上的颜色
关火倒入花生米搅拌均匀
出锅倒入到油纸上,上下各盖一张,压薄到1公分左右的厚度
冷却中
冷却后切块
包上糖纸,是不是很诱人哦
里面的花生米可以换成各自喜欢的坚果;糖浆熬的过程有点长,一定要熬到搅拌起来很累了还要再熬制一会。不过喜欢吃软一点可以少熬一会,喜欢吃硬丶脆一点的可以多熬制一会。本人喜欢吃硬脆点的所以多熬了一会儿。包装的时候里面可以加包一层糯米纸(淘宝网上有买的),然后再包一层自己喜欢的糖纸。淡奶油䢖议不要用雀巢牌的,雀巢淡奶油时间熬久了会油水分离,熬得时间不够没上色又会太软,可以用多美鲜淡奶油,其它品牌的本人没试过,除了雀巢之外的大家不仿也可以去试试。