干锅花菜

作者： 跟着飞哥学做菜

用料

• 五花肉 切片
• 花菜 小块
• 豆瓣酱 1勺
• 红辣椒 3只
• 姜片4，蒜瓣3 葱白4片
• 盐 2勺
• 糖 1勺（可不放）
• 生抽 2勺

干锅花菜的做法步骤

步骤 1

花菜洗净，盐水浸泡10分钟，控干水

步骤 2

少许油热8分➕五花肉煎黄，➕豆瓣酱➕姜片，红辣椒，蒜瓣，葱白，爆炒出香

步骤 3

中小火➕花菜，翻炒均匀，➕生抽，盐，糖➕少许水，翻炒5分钟，变软，出锅

菜谱创建时间：2015-11-13 00:29:45