减脂好帮手——南瓜沙拉

作者： 伊斯特艾格

适当的碳水、极少量的脂肪、多种的食材。

用料

• 南瓜 适量
• 紫甘蓝（就是紫包菜，普通包菜也行） 适量
• 洋葱 适量
• 小番茄（圣女果） 适量
• 生菜 适量
• 防粘用橄榄油 适量
• 沙拉汁（请看小贴士） 适量

减脂好帮手——南瓜沙拉的做法步骤

步骤 1

南瓜切稍微薄的片。

步骤 2

紫甘蓝切丝备用（同时应该把洋葱切细丝并用冷水泡上，我忘记照相了）。

步骤 3

铸铁锅刷一些油以免粘锅（没有铸铁锅可以用平底不粘锅），之后放入南瓜。

步骤 4

煎够时间后翻面，直至南瓜熟透后盛出。

步骤 5

小番茄放入锅中煎至皮开裂（也可以在一开始就丢烤箱里，但是这样费电）。

步骤 6

生菜洗净，撕成合适大小放入一个较大容器中。

步骤 7

加入所有材料，淋入喜欢的沙拉汁（详情请看小贴士）拌匀。

步骤 8

装盘。

减脂好帮手——南瓜沙拉的小贴士

沙拉汁按个人喜好选择，一般是油醋汁，没有油醋汁，或者减脂期间的话建议直接撒一小撮盐和黑胡椒拌匀就行了，也不难吃。还可以撒一些卡夫的芝士粉调味。 各个材料并没有详细分量，根据个人口味放就好了。手边如果有其他的比如黄瓜、牛油果、芝麻菜之类也都能放进去。

菜谱创建时间：2015-11-12 13:16:03