茄汁玉子豆腐

作者： 宝儿喵

【茄汁玉子豆腐】 好久不家常！！！超快手超简单的一道下饭开胃菜，酸酸甜甜哒！事先用油炒过的番茄沙司是这道菜的颜值担当！！！

用料

• 日本/玉子豆腐 4根
• 西红柿 2个（小）
• 番茄沙司 2大勺
• 糖 1茶匙
• 油、盐 适量

茄汁玉子豆腐的做法步骤

步骤 1

首先将玉子豆腐切成厚约1cm的片；西红柿去蒂滚刀切小块。

步骤 2

热锅，冷油放入Step1切好的玉子豆腐，小火煎至两面金黄。

步骤 3

煎好的玉子豆腐盛出备用。

步骤 4

热油，放入两大勺番茄沙司，炒香。

步骤 5

接着放入切块的西红柿和Step3煎好的玉子豆腐，翻炒，使其均匀地裹上番茄沙司。

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步骤 6

步骤 6

最后调入1茶匙糖，适量盐即可。

菜谱创建时间：2015-11-12 11:14:44