冻豆腐之Quiche

作者： Kuri-Fcc

用料

• 木棉豆腐 300克
• 洋葱 半个
• 小松菜 一小把
• cheese 两片
• 鸡蛋 三个
• 蛋黄酱 两大勺
• 牛奶 100ml
• 盐 胡椒 适量
• 食用油 适量
• 火腿 一根

冻豆腐之Quiche的做法步骤

步骤 1

把豆腐从盒里拿出来，盒里的水倒了然后豆腐放入冷冻层冷冻。

步骤 2

变成冻豆腐后拿出来自然解冻，或者微波炉两三分钟解冻。用手按着切成2cm左右的小块

步骤 3

洋葱、火腿切成小丁，小松菜切碎备用

步骤 4

锅里倒油加热，倒入刚才切好的食材翻炒，加入盐、胡椒调味。炒好后倒入一个耐热容器，然后把cheese放在上面

步骤 5

把步骤4的材料用力搅拌捣碎，再填进可以放入烤箱的容器，烤箱预热200度烤8分钟

步骤 6

烤至上色后盖上锡纸继续烤8分钟左右就完成啦~

菜谱创建时间：2015-11-11 12:24:17