第一步先炸河虾,这步很重要,多放点油,油热后倒入河虾
河虾炸的比较脆,盛出来备用
准备好葱花,姜片,蒜片
不要用刚刚炸虾的油哦,刷干净锅,倒入新的油,爆香葱姜蒜
(少拍了一张照片....)爆香后把虾倒进去,加一点料酒,生抽,酱油翻炒一下,不用炒很久。撒香葱,完成